আলু ফুলকপি

Copy Icon
Twitter Icon
আলু ফুলকপি

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 কাপ আলু কুচি


  • 1 কাপ ফুলকপি কুচি


  • 1 চা চামচ গোটা জিরা


  • 1 চা চামচ সাদা তেল


  • 1 টা টমেটো


  • 2 টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি


  • 1 চা চামচ নুন


  • 1 চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি


  • 1 টা টমেটো কুচি

Directions

  • একটি মাইক্রো সেফ বাটিতে এক চামচ সাদা তেল ও গোটা জিরে দিয়ে হাই পাওয়ারে মাইক্রোওভেনে এক মিনিট ঘুরিয়ে নিলাম
  • আলু কুচি ও ফুলকপি কুচি বাটিতে দিয়ে ভালো করে তেলের সঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে ঢাকা দিয়ে 5 মিনিট হাই পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিলাম
  • নুন হলুদ গুঁড়া কাঁচা লঙ্কা কুচি টমেটো কুচি ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে আরও 5 মিনিট মিডিয়াম পাওয়ারে ঘুরিয়ে নিলাম
  • ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম